HOT ! ワイン　シャトー・ベイシュヴェル　2011

商品名シャトー・ベイシュヴェル
Chateau Beychevelle
ヴィンテージ2011
原産国フランス
地域ACサン・ジュリアン:第4級グラン・クリュ
タイプ赤ワイン
容量750ml

※有料　ワイン倉庫で保管中

シャトー・ベイシュヴェルは、その起源から様々なヴィンテージを通して、サン・ジュリアンの偉大なテロワールが持つ上品さと繊細さを表現してきました。優雅さと複雑さ、素晴らしく豊かな香りを放つシャトー・ベイシュヴェルのワインは、最良区画のブドウを厳選し造られます。１０年ほどでその真価が明らかになり、年によっては数十年もの熟成が可能です。

ヴィンテージ情報
2011年のボルドーは、2010年に引き続き気温が高く、またここ最近の40年間で最も乾燥した気候でした。
難しい天候であったため ボルドー全体で収穫量が少ない年となり、ブドウは小粒になったものの非常によく熟し、フレッシュさと適度な糖度を持った出来となりました。

味わい
外観は深みのあるガーネットの色調。
グラスからは、ブルーベリーやブラックチェリーを思わせる甘やかな果実のアロマが立ち上り、ハーブやスミレ、土のニュアンスが重なります。
滑らかなテクスチャーと共に、厚めのボディが感じられるスタイル。
柔らかいタンニンと穏やかな酸が、ふくよかな果実味と調和。
余韻にはスパイスのニュアンスが感じられます。ベイシュヴェルらしい寛大な風味は不変であり、奥深さに魅せられる味わいです。
ブレンド比率カベルネ・ソーヴィニヨン（47%） 、 メルロ（47%） 、 カベルネ・フラン（4%） 、 プティ・ヴェルド（2%）飲み頃〜2040年