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反り付き 剣型 筋引き V金10号 切付 牛刀の詳細情報
刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC 60-62
刃付け: 両刃
刃渡り: 295mm
刃幅: 51mm
刃厚: 3mm
真空焼き入れサブゼロ処理
見た目も渋く切れ味も最高な包丁です。
筋引きと牛刀どちらの良さも兼ね揃えてます。
アウトレット品となります。
メルカリ便での発送になります
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| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
|---|
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